китайский чай

Лапсанг Сушонг (Чжэншань Сяочжун) считается предком чёрного чая. Он признан старейшим чёрным чаем в мире. Он произрастает в районе гор Уи провинции Фуцзянь, Китай, и впервые был изготовлен в середине XVI века. Чёрный чай «Лапсанг Сушонг» (Чжэн Шань Сяочжун) – традиционный копчёный чёрный чай...

Этот чай произрастает на горе Феникс в Чаочжоу, регионе с более чем 900-летней историей чайного производства. Названный в честь своего происхождения и чайных деревьев, в Китае он известен как «Феникс Дань Цун» – сокровище семейства улун. Среди разновидностей чай «Утиный лишай» (Я Ши Сян)...

Чай Да Хун Пао (улун «Большой Красный Халат»), известный как «Король чая», произрастает на знаменитой горе Уи на севере провинции Фуцзянь, Китай. История чаепития восходит к временам династии Хань, и этот регион сыграл ключевую роль в формировании китайской чайной культуры. На протяжении веков традиции...

Этот редкий дикий листовой зелёный чай выращивают в отдалённых горах восточного Гуандуна. Каждый год после Лунного Нового года опытный чайный фермер господин Линь тщательно исследует горные леса, чтобы вручную собрать нежные листья с диких чайных деревьев. Сбор урожая необходимо завершить до сезона дождей, поскольку...

Медовая орхидея (Ми Лань Сян) — один из самых известных и ароматных сортов чая Дань Цун Улун, известный своим характерным ароматом меда и орхидеи. Чай Дань Цун Ми Лань Сян Жареный улун – ароматный феникс Дань Цун с нотками меда и орхидеи. Обжаренный для...

Юньнаньский чёрный чай, также известный как Дяньхун, — знаменитый китайский чай, созданный по традиционным технологиям обработки зелёного чая в Юньнани. Его часто называют самым насыщенным чёрным чаем, он ценится за насыщенный вкус и богатую историю. Рассыпной чёрный чай «Дянь Хун» из провинции Юньнань –...

Это исключительный рассыпной чай из чайного сада господина Линя в восточном Гуандуне. Производство зелёного чая имеет богатую историю, восходящую к эпохе династии Тан, и развивалось на протяжении более тысячи лет, создавая уникальные техники и вкусовые качества. Выдержанный (старый) зелёный чай рассыпной 2019 года –...

Этот высокогорный улун изготовлен из тайваньских сортов высокогорного чая, выращенных в нетронутых высокогорных горах Чжанпин провинции Фуцзянь на высоте 900 метров. Сочетая традиционные методы обработки Тегуаньинь с уникальными свойствами высокогорного чая, этот чай искусно обрабатывается и превращается в поистине уникальный баочжун полукруглой формы. Высокогорный...

Чай «Утиный помёт», также известный как «Аромат утиного помёта», — уникальный сорт улуна с необычным названием и долгой историей. Он произрастает на горе Феникс в провинции Гуандун, Китай. Чай «Duck Shit Aroma Dan Cong Oolong» – уникальный улун из Феникса, известный своим цветочным ароматом...

Название чая Тегуаньинь (Ти Гуань Инь) происходит от легенды о глубоко верующем человеке. Его аутентичный родина — уезд Аньси, расположенный на юго-востоке провинции Фуцзянь, где его выращивание и производство восходят к XVIII веку. Будучи одним из самых известных сортов улуна, название «Те Гуань Инь»...

Это уникальный вид чая пуэр, спрессованный в маленькие круглые жемчужины, известный как «чай «Жемчуг дракона». Он изготавливается из листьев крупнолистных чайных деревьев Юньнань (рода камелия) и обрабатывается традиционными способами, включая завяливание, фиксацию, скручивание и сушку на солнце. Чай Пуэр «Жемчуг Дракона» (Dragon Ball Tea)...

Этот белый чай Шоумэй (Соу Мэй) представлен в рассыпном виде. Он родом из города Фудин провинции Фуцзянь, известного своим производством белого чая на юго-востоке Китая. Он бережно собран из отборных чайных деревьев сортов Фудин Дабай и Фудин Дахао, известных своим превосходным качеством и уникальными...

Чай «Жоу Гуй» произрастает на горе Уи, объекте Всемирного наследия ЮНЕСКО в провинции Фуцзянь, Китай. Это классический сорт китайского улуна. Чайные деревья произрастают на красноватой песчаной почве, образованной выветренными горными породами. Эта почва богата минералами, хорошо дренируется и имеет слегка кислую реакцию, что делает...

Этот рассыпной зелёный чай выращивается на чайных плантациях г-на Линя, опытного чайного фермера, с которым мы гордимся многолетним сотрудничеством. Мы глубоко восхищаемся исключительным мастерством г-на Линя в выращивании и обжарке чая, а также его искренней преданностью делу помощи другим. Для г-на Линя выращивание и...

Чай Да Хун Пао (чай «Большой Красный Халат») — разновидность улуна, произрастающего на горе Уи в провинции Фуцзянь, Китай. Его история восходит к эпохам династий Мин и Цин. Согласно легенде, этот чай вылечил тяжело больного учёного (Чжуанъюаня). В знак благодарности учёный накинул на чайные...

Чай Дань Цун Улун — типичный чай провинции Гуандун, произрастающий на прибрежных горах Феникс в Чаочжоу. Он признан продуктом с географическим указанием Китая и славится своим уникальным ароматом и насыщенным, насыщенным вкусом. Классический улун Дань Цун – традиционный улун из Феникса, известный своим цветочным...

«Чистый материал древнего дерева Иу» – это сырой чайный пуэр, созданный в 2013 году из более чем 100-летних крупных древних чайных листьев из региона Иу провинции Юньнань. История большинства чайных деревьев в Иу восходит к эпохе конца династии Мин и начала эпохи Цин. Известный...

Этот чай был произведен в 2017 году на родине чая пуэр — в китайской провинции Юньнань. Чайные листья собирают с крупных чайных деревьев, высота некоторых из которых достигает 16 метров, а диаметр ствола — 90 сантиметров. Молодые ветви покрыты тонкими волосками, почки — белыми...

Этот регион, расположенный на горе Булан в уезде Мэнхай, Сишуанбаньна, провинция Юньнань, площадью более 1000 квадратных километров, является домом для одного из крупнейших охраняемых массивов многовековых чайных деревьев. Этот регион славится своим неповторимым вкусом «булан», и часто говорят: «Понять гору Булан — значит понять...

Чай «Бань Чжан» назван в честь места своего происхождения и занимает престижное место в чайной индустрии пуэров провинции Юньнань и Китая. Благодаря насыщенному вкусу, мощной энергии, густоте и крепости, он считается «королем пуэров». «Золотистые типсы» – это нежные почки чайного листа, обычно украшенные золотистыми...